Méret 1,5 L

18-20cm széles,  17 cm magas tetővel együtt

Használható: Lángálló agyagból készül gázon,kemencében és sütőben is.

Zelleres csirkemáj

      50 dkg  csirkemáj                      A májat felkockázuk a hagymát felkarikázuk.

      1 pohár tejföl                            A tejfölbe belekeverjük a sót ,mustárt ,vajat,

      7-8 szár zeller levele                majorannát,borsot,apró zellerleveleket.

      1 fej lilahagyma                        Kerámia sütőedényben összekeverjük és forró

      2 e.k. vaj                                  sütőben 40 percig sütjük.

      1 e.k. mustár                            Kenyérrel vagy körettel is nagyon izletes.

      Majoranna, só,bors